Thee

Thee · 06. november 2022

Theemeditatie kan in stilte, het kan volgens bepaalde regels of juist los uit de losse hand en begeleid door (sterke) theeverhalen.

Thee · 23. oktober 2022

Er zijn veel variaties op Indiase Chai, maar de basis is water met melk, zwarte thee en kruiden als kardemom, kruidnagel, kaneel, venkel en peper.. Het gebruik van zuivere (rauwe maar wel gekookte) biologische koeienmelk wordt binnen ayurveda sterk aangeraden vanwege de hoge voedingswaarde, maar deze melk is niet makkelijk verkrijgbaar. Bovendien staat mij als vegetariër de geur van koeienmelk inmiddels vaak tegen, dus ik gebruik meestal alternatieven als amandel-, haver- of rijstemelk.

Thee · 07. juni 2020

Komijn-Koriander-Venkel-thee is een klassieker binnen ayurveda en heeft heel veel positieve effecten.